Tradycyjny wypiek Śląska i Opola

Konsorcjum Producentów Kołocza Śląskiego - Powstańców Śląskich 25/6 | 45-086 Opole | woj. opolskie | TEL.: +48 500 367 730 | NIP: 754-305-69-71 | REGON: 161431360

Charakterystyka działalności:

Kołacz śląski jest tradycyjnym wypiekiem, charakterystycznym dla regionów województwa śląskiego i opolskiego. Otrzymał on nawet miano produktu regionalnego w Unii Europejskiej. Jest to czwarte takie oznaczenie na Górnym Śląsku, a dwudzieste dziewiąte w Polsce. Promowaniem tego ciasta zajmuje się przede wszystkim Stowarzyszenie Konsorcjum Producentów Kołocza Śląskiego, zrzeszające obecnie kilkunastu członków. Biorą oni udział w różnorodnych imprezach tematycznych, takich jak Festiwal Śląskie Smaki czy Festiwal Opolskich Smaków.

Kołacz śląski z makiem, jabłkiem lub serem

Istnieją różne warianty tego tradycyjnego ciasta, jako że można przygotować kołacz śląski z makiem, jabłkiem lub serem. Zawsze jednak należy przygotować specjalny rozczyn z drożdży, mąki, mleka i cukru oraz dodać inne podstawowe składniki, takie jak sól, jajka czy tłuszcz. Samo ciasto wyróżnia się pysznym maślanym smakiem, a jego walory dodatkowe polepsza wybrane nadzienie. Kołacz śląski stanowił również niegdyś ciasto obrzędowe, przygotowywane na święta, odpust, pierwszą komunię, wesele, stypę i inne uroczystości.

Firma oferuje: Kołacz śląski z makiem

Przydatne informacje:

kolocz.info

kolocz.info

kontaktkolocz.info

Godziny otwarcia:

poniedziałek:08:00-16:00
wtorek:08:00-16:00
środa:08:00-16:00
czwartek:08:00-16:00
piątek:08:00-16:00
sobota:zamknięte
niedziela:zamknięte

Firmy z tej kategorii:

Smaczny catering bankietowy

Jedzenie na dowóz - Qlinarni Poznań

Avanti - nejlepsza pizza w mieście

Pizzeria Bielsko Biała Dowóz